本文引用自 ronnywang - PHP 切中文字串怎麼切
PHP 有一系列的 Multibyte String Functions ，很適合拿來處理 CJK 這些 Mutilbyte 字元
其中在切字串的部分就有三個不同的 function 可以用分別是 mb_strcut, mb_substr, mb_strimwidth
mb_strcut
mb_strcut($str, $start, $length, $charset); 所切出來的字串，是 byte 數不超過 $length 的字串，
所以像是
PHP 有一系列的 Multibyte String Functions ，很適合拿來處理 CJK 這些 Mutilbyte 字元
其中在切字串的部分就有三個不同的 function 可以用分別是 mb_strcut, mb_substr, mb_strimwidth
mb_strcut
mb_strcut($str, $start, $length, $charset); 所切出來的字串，是 byte 數不超過 $length 的字串，
所以像是
